Allgemein / Hotel
Ein ehemaliges Individualhotel passt sich zunehmend dem massentouristischen Geschmack und Anspruch an. Nach einem tollen Aufenthalt in 2009 haben wir in 2010 und jetzt in 2013 nochmals das Hotel besucht. Wir werden es aber aufgrund der stark nachlassenden Gastlichkeit nicht mehr besuchen oder gar weiterempfehlen. Neben den offensichtlichen Mängeln im restaurant fallen bspw. auch die gewöhnungsbedürftigen Öffnungszeiten des Shops direkt neben der Lobby auf: wenn er an einem Morgen geöffnet ist, ist er erst am Abend des Folgetages wieder geöffnet. Das ist nicht kundenorientiert, insbesondere wenn man nur eine Nacht dort verbleibt.
Gastronomie
Ehemals in 2009 wurden im Restaurant noch regionale Wildgterichte à la Carte angeboten. Nun erwartet den Gast morgens und abends ein mäßiges und einfaches Buffet, welches nicht aufgefüllt wird. Wer also 1 Stunde nach beginn der Dinnertime zum Essen geht, braucht sich über kalte Speisen und leere Töpfe nicht zu wundern, da ist es schon ein sichtlicher Kraftakt für das schlecht auftretende Personal, noch 2 Teller organisieren zu müssen.
Preis Leistung / Fazit
Der Service insbesondere die Restaurantleistungen befinden sich seit Jahren kontinuierlich im Sinkfklug. Nach 3 Aufenthalten können wir das Hotel nicht mehr weiterempfehlen. Wir raten Individulareisenden zu einer Alternativunterkunft.
